初心者も本物から学び、現場に学び、一流になる!

「お店を始めたい!」 「食のことを学びた い!」 思い立った今がチャンス!

10年間以上、大分で食のスクールとして実績あり!
プロの知識と技術を習得。就職・転職・独立対応。
技術や知識だけでなく、経営者としての育成指導もあり。フードビジネスに関わ る多くの卒業生を輩出!

  • 全コース基礎からの指導で初心者も安心。
  • 少人数クラスで充実したカリキュラム。
  • ジャンル別の専門講師による講座。
  • 現場研修もさらにパワーアップ!
  • 卒業後のフォローアップも充実!
  • 忙しい方も大丈夫。昼夜の授業、補講もあります。

卒業時に修了証書も取得できるなど、即戦力となる人材育成システムで、卒業後は活躍の場が飛躍的に拡大!

学べるコース

 人気のカフェ 開業でプロを目指す!
カフェプロデュース科
カフェ開業ノウハウやレストランプロデュースのスキルが学べます。カフェ開業のプロや,多くの人気カフェ店オーナーによるレストランプロデュース他,話題 一杯の授業が人気です。

  注目のフード業界でプロを目指す!
フードプロデュース科
飲食店開業プロデュースやメニューの商品開発,食の企画プレゼンテーションにフードスタイリスト他,実性重視の多彩なカリキュラムを学び,将来性の高さで も人気の業界で,フードコーディネーターのエキスパートを目指しましょう!

 ビジネスに直結! 食知識とマナー
食学・マナー科
フードプロデュースの基礎知識、更にはビジネスシーンにおけるマナーを講義や実技で習得できます。フードコーディネーターにご興味のある方にもお勧めのコースです。

 フード専科コース
ティーコーディネーター科
多くの卒業生がプロとして活躍するティーコーディネーターコースです。今、日本をはじめ世界でも紅茶は大変な人気ですが、エレガントな紅茶文化は、学ぶほ どに多くの人々を魅了し続けています。
テーブルコーディネーター科
実生活にもすぐに役立つ豊かでハイレベルな内容ばかりです。現在多くの卒業生が多方面にて活躍中の実績の高いコースです。
クッキング専科
4人1チームでのお料理基礎コース。和食・洋食・パン・お菓子を、季節の素材やイベントにあわせて、学びます。
毎回のテーブルセッティングも体験していきます。
薬膳科
おいしく食べながら健康になる薬膳の知識を、実生活でも気軽に活用できるよう基礎から学びます。伝統に裏打ちされた薬膳を学び大いに活用し可能性を広げま しょう。

食業界の就職と、独立に強い食の専門校!