大分フードプロデュース　
主宰　野見山まさえ

平成13年（2001年）当時、都市圏で話題になり始めた「フードコーディネーター」という仕事を手始めに「食のプロ」を育成するフードビジネススクールを開校。
当初は、ティーコーディネーター、テーブルコーディネーター、フィニッシング、パン＆お料理というような各食文化の教養を身に着ける内容を中心としていましたが、２年目から現スクールの主軸となる 食＝職を目指したコース「フードプロデュース科」「カフェプロデュース科」へ移行。
専門学校の非常勤講師の傍、食品メーカーをはじめ、マスコミ、行政機関等の商品コンサル、フードプロデュース、ホームページ用イメージ画像・販促用資料・パッケージのフード撮影、勉強会や講演会の講師、またメディア（テレビ、ラジオ）出演など業務は多岐に渡ります。